Gotowanie na parze to jeden z najzdrowszych sposobów przygotowywania potraw. Dzięki niemu dania zachowują wiele składników odżywczych. Jednak żeby cieszyć się zdrową i smaczną kuchnią potrzebny jest odpowiedni sprzęt do gotowania. W tym artykule dowiesz się jaki garnek do gotowania na parze wybrać i na co zwrócić uwagę podczas zakupów.

Garnek do gotowania na parze, parowar, czy specjalna nakładka?

Jakie urządzenie najlepiej wybrać do gotowania na parze? Należy zastanowić się przede wszystkim nad swoimi oczekiwaniami i potrzebami. Nakładka na garnek wraz ze specjalną pokrywką to najprostsze rozwiązanie. Jednak sprawdzi się bardziej do przetestowania dań gotowanych na parze, ponieważ oferuje ograniczoną powierzchnię do gotowania.

Parowar to pojemne urządzenie, które pozwala precyzyjnie monitorować zarówno temperaturę, jak i czas gotowania. Dzięki temu gotowanie w nim jest wygodne. Jednocześnie są to urządzenia dość drogie, zwłaszcza jeśli szukasz wysokiej jakości sprzętu.

Garnek do gotowania na parze jest ciekawą alternatywą. Oferuje znacznie większą powierzchnię niż proste nakładki. Jednocześnie strony kosztuje znacznie mniej niż parowar. A przy tym jest bardzo pojemny i wykonany z wysokiej jakości materiałów. Dlatego to dobra propozycja dla każdego fana potraw przygotowywanych na parze.

Garnek do gotowania na parze – jaki materiał wybrać?

Szukając idealnego garnka do gotowania na parze, warto zwrócić uwagę przede wszystkim na materiał. Od niego w dużej mierze zależą właściwości oraz wygląd naczynia. Najprostszym i sprawdzonym rozwiązaniem są stalowe modele.

Stal nierdzewna to trwały i wytrzymały materiał, który dobrze rozprowadza ciepło i wygląda estetycznie. Ponadto dobrze komponują się z innymi naczyniami w kuchni. Wyróżniają się także bardzo dobrym stosunkiem jakości do ceny.

Jakie garnki do gotowania na parze można jeszcze znaleźć? Przede wszystkim żeliwne i ceramiczne, chociaż na rynku można znaleźć nawet szklane modele. Natomiast stal nierdzewna to sprawdzony i uniwersalny materiał.

Na co jeszcze zwrócić uwagę wybierając garnek do gotowania na parze?

Posiadacze kuchni indukcyjnych muszą upewnić się, że model, który chcą kupić, współpracuje z tym rodzajem płyt grzewczych. Dzisiaj jest to standard, jednak wciąż można spotkać modele, które działają tylko na tradycyjnych kuchenkach.

Trzeba także zwrócić uwagę na rozmiar. Garnek do gotowania na parze powinien w stanie pomieścić dużą ilość żywności. Dzięki temu będzie można na raz przygotować różne potrawy. Najlepsze modele posiadają kilka poziomów, co jeszcze bardziej zwiększa ich funkcjonalność.

Niezbędnym wyposażeniem garnka do gotowania na parze jest także pokrywka. Musi ona być szczelna, żeby zapewniać odpowiedni obieg pary w naczyniu. A jednocześnie powinna uwalniać nadmiar pary.

Ponadto zwróć także uwagę na sposób mycia naczynia. Możliwość czyszczenia w zmywarce to z pewnością ułatwia czyszczenie garnka.